Mönchsbart (Barba Di Frate)

1	Bund	Mönchsbart	ca. 500g, reicht für 3-4 Personen
			rüsten
3	l	Salzwasser
			aufkochen
			Mönchsbart beigeben
			10 Minuten köcheln lassen
	wenig	Olivenöl
		Salz, Pfeffer
		Zitrone oder Limone
			abschmecken
			anrichten
			als Gemüse Beilgae servieren