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| Zutaten | |||||
| 4 | Stangen | Lauch | ca. 700g, gerüstet ca. 400g |  |
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| Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chiliflocken | |||||
| Thymian | frisch | ||||
| Zubereitung | |||||
| Lauch rüsten, in ca. 8 cm lange Stücke schneiden und halbieren |
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| Auflaufform mit Olivenöl einstreichen, Lauch in Form verteilen |
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| Mit Salz, Olivenöl und Chiliflocken bestreuen |  |
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| Im Backofen bei 200 Grad ca.30 Minuten rösten | |||||
| nach 15 Minuten mit Thymian bestreuen |  |
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| Servieren |
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| Als Gemüsebeilage servieren |  |
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