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| 3 | St | Trevisano | Tardivo (oder Chicorée rosso) |  |
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| 4 | EL | Olivenöl | |||
| Salz | |||||
| Pfeffer | |||||
| Trevisano waschen | |||||
| Strunk abschneiden |
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| Trevisano vierteln |  |
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| Bräter mit Olivenöl einstreichen | |||||
| Trevisano im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minunten rösten (oder in Bratpfanne braten) | |||||
| zwischendurch mit wenig Olivenöl einstreichen | |||||
| salzen und pfeffern | |||||
| als Gemüsebeilage servieren | |||||
| nach Belieben mit etwas Aceto Balsamico würzen |  |
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