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| Zutaten | |||||
| 3 | St | Randen | mittlere, ca. 600g |  |
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| 2 | EL | Olivenöl | |||
| 2 | EL | Agavendicksaft | oder Ahornsirup / Honig | ||
| 1 | EL | Aceto balsamico | |||
| (Meer-)Salz | |||||
| Zubereitung |
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| Randen schälen |  |
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| in ca. 1.5 cm Würfel schneiden |  |
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| In Bräter mit Olivenöl und Agavendicksaft mischen | |||||
| Salzen | |||||
| Im Backofen bei 200 Gad ca. 40 Minuten schmoren | |||||
| immer mal wieder mischen | |||||
| Am Schluss mit dem Aceto mischen und abschmecken | |||||
| Servieren | |||||
| als Gemüsebeilage servieren |  |
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