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| Zutaten | |||||
| 300 | g | Pastinaken | gewürfelt |  |
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| 300 | g | Rüebli | gewürfelt |  |
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| 1 | Zwiebel | fein gehackt | |||
| 20 | g | Butter | |||
| 5 | Thymian | getrocknet oder frisch | |||
| Salz | |||||
| Olivenöl | |||||
| 1 | Prise | Zucker | |||
| Zubereitung |
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| Gemüse und Zwiebel in Butter, Olivenöl 5 Minuten dünsten |  |
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| Mit Thymian und Salz würzen | |||||
| Gemüse ca. 20 Minuten köcheln lassen |  |
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| abschmecken | |||||
| Servieren | |||||
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Als Gemüsebeilgae servieren |
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